联系人：杨经理
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砂锅炖菜+网烧
来源： 发布时间:2017-10-30 17:43
| 培训项目 | 砂锅炖菜+网烧 |
| 培训费用 |
学费3680元，学习时间为7-10天（视个人情况而定，学会为止）
大砂锅炖菜：（鸡肉、羊肉、排骨、甲鱼、鱼头、大虾、鸭）麻辣、原味、三鲜
网烧：烤土豆、烤红薯、烤辣椒、烤鸡翅、烤韭菜、烤大虾、烤茄子、烤羊鞭、烤羊肉串、
烤羊排、烤馍干、烤蟹棒、 烤羊内腰、烤羊外腰、烤鲜鱼、烤鱼丸、烤生蚝、扇贝等 |
| 培训内容 |
1、大料的认识以及食材的处理
2、高汤的熬制
3、砂锅炖菜技巧、火候掌握
4、加汤涮菜技术学习
5、各种涮料的配制方法
6、网烧配料及烤制方法
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| 上课时间 | 随到随学，一对一授课，上午8：30-12：00;下午2：30-5：00，提供食宿。 |
备案号：豫ICP备15027217号-5