铁板烧系列

来源:        发布时间:2019-01-13 15:11



培训项目 铁板鱿鱼
培训费用 铁板鱿鱼学费800元1-2天(视个人情况而定,学会为止)
培训内容 1讲解铁板烧基本常识以及设备器皿的使用
2铁板烧必备的原材料,配料的选择,采购
3鱿鱼的腌制和加工处理,包括鱿鱼的选择,处理穿串技术
4调味酱的配比与调制
5铁板烧操作方法与技巧

 
上课时间 随到随学,一对一授课,上午8:30-12:00;下午2:30-5:00,提供食宿。
 
套  餐 铁板鱿鱼+铁板土豆+铁板青椒+铁板豆腐+铁板金针菇+铁板香菇+铁板藕片
+铁板黄瓜+铁板韭菜+铁板茄子+铁板卷菜+铁板鸡翅+铁板鸡中翅
+铁板骨肉相连+铁板香肠肠+铁板牛肉+铁板鸡胗
+铁板鸭胗+铁板鸭心+铁板大虾
培训费用 学费1680元5-7天(视个人情况而定,学会为止)
培训内容 1讲解铁板烧基本常识以及设备器皿的使用
2铁板烧必备的原材料,配料的选择,采购
3
鱿鱼的腌制和加工处理,包括鱿鱼的选择,处理穿串技术
4蔬菜类,菜串的制作
5调味酱的配比与调制
6铁板烧操作方法与技巧

 
上课时间 随到随学,一对一授课,上午8:30-12:00;下午2:30-5:00,提供食宿。


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