臻食汇卤菜开店系列

来源:        发布时间:2017-12-26 09:50



臻食汇开店系列(A)
臻食汇开店系列,独家秘制,品种齐全,适合大小投资不同创业者的需求;经济实惠,精品项目,全方位确保创业无忧!
一、五香猪肉系列 猪头、猪耳、猪舌、猪肝、猪肚、猪肠、猪蹄、猪心、猪肺、猪大骨、猪大排、猪小排等
二、五香鸡系列 全鸡、鸡翅、鸡腿、鸡脖、鸡头、鸡爪、鸡心、鸡肝、鸡胗等
三、特色素卤系列 海带、卤豆干、卤千张、卤素鸡、卤千页豆腐、卤鱼豆腐、卤面筋、卤豆棍等
四、牛肉系列 五香牛肉、牛头肉、牛心、牛肚、牛腱、牛舌、牛肝、牛蹄筋、牛肺、牛肠
、牛板筋
五、凉菜系列 1、洋葱木耳2、凉拌耳丝3、干煸豆角4、红油金针菇5、水煮花生6、黄瓜皮蛋7、干炸小白条8、卤素鸡
9、凉调牛肉10、凉调猪头肉11、红油肚丝12、凉拌腐竹13、凉拌莲藕14、凉拌春笋15、扒皮鱼
16、凉拌鸡丝17、炝拌韭菜18、东北大拉皮。
六、臻食汇秘制老汤和腌汤的制作工艺流程及秘方系列
以上6项为一个系列学费3800元 
培训流程 1、专业老师理论讲解、并进行现场演示
2、学生记录并领会要点
3、在专业老师的指导下、进行实践
4、独立操作、温习整个流程
5、针对不懂环节、再次进行讲解、演练
6、继续练习直到满意为止
培训时间 随到随学,一对一授课,上午8:30-12:00;下午2:30-5:00,提供食宿。

臻食汇开店系列(B)此套餐不参加活动
臻食汇开店系列,独家秘制,品种齐全,适合大小投资不同创业者的需求;经济实惠,精品项目,全方位确保创业无忧!
一、五香猪肉系列 猪头、猪耳、猪舌、猪肝、猪肚、猪肠、猪蹄、猪心、猪肺、猪大骨、猪大排、猪小排等
二、五香鸡系列 全鸡、鸡翅、鸡腿、鸡脖、鸡头、鸡爪、鸡心、鸡肝、鸡胗等
三、特色素卤系列 海带、卤豆干、卤千张、卤素鸡、卤千页豆腐、卤鱼豆腐、卤面筋、卤豆棍等
四、牛肉系列 五香牛肉、酱香牛肉、牛头肉、牛心、牛肚、牛腱、牛舌、牛肝、牛蹄筋、牛肺、牛肠
、牛板筋
五、烧鸡系列 德州烧鸡、百年烧鸡
六、鸭系列 鸭头、鸭脖、鸭腿等
七、灌肠系列 手掰肠、蒜肠
八、凉菜系列 1、洋葱木耳2、凉拌耳丝3、干煸豆角4、红油金针菇5、水煮花生6、黄瓜皮蛋7、干炸小白条8、卤素鸡
9、凉调牛肉10、凉调猪头肉11、红油肚丝12、凉拌腐竹13、凉拌莲藕14、凉拌春笋15、扒皮鱼
16、凉拌鸡丝17、炝拌韭菜18、东北大拉皮。
九、臻食汇秘制老汤和腌汤的制作工艺流程及秘方系列
以上9项为一个系列学费4800元 
培训流程 1、专业老师理论讲解、并进行现场演示
2、学生记录并领会要点
3、在专业老师的指导下、进行实践
4、独立操作、温习整个流程
5、针对不懂环节、再次进行讲解、演练
6、继续练习直到满意为止
培训时间 随到随学,一对一授课,上午8:30-12:00;下午2:30-5:00,提供食宿。
 


 

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