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武汉热干面开店优惠套餐

来源:        发布时间:2019-11-18 19:56


套餐A (全料、红油、鸡丝、牛肉)热干面+炸酱热干面
+虎皮鸡蛋+卤豆干+卤狮子头+米酒蛋花汤
培训费用 学费1500元 3-5天(视个人情况而定,学会为止)
培训内容 1.选面技术,煮面掸面技术;
2.高汤、卤汁制作;
3.红油、麻油制作;盐炒脆皮花生技术;
4.芝麻酱的制作,炸酱,牛肉,虾仁处理方法;
5.全料热干面、红油热干面、鸡丝热干面、牛肉热干面、炸酱热干面制作。
6.套餐A产品配方配料亲自制作过程
上课时间 随到随学,一对一授课,上午8:30-12:00;下午2:30-5:00,提供食宿。
 
套餐B 全料热干面+红油热干面+鸡丝热干面+牛肉热干面+炸酱热干面
+虎皮鸡蛋+卤豆干+卤狮子头+米酒蛋花汤+肉夹馍
培训费用 学费1980元 5-7天(视个人情况而定,学会为止)
培训内容 1、热干面面条的预处理方法
2、酱肉的卤制方法
3、虎皮鸡蛋大料的配制和做法
4、热干面卤料水的熬制、芝麻酱的配制、辣椒油的制
5、米酒蛋花汤的制作
6、炸酱面酱料的熬制和配菜
7、虎皮鸡蛋的制作
8、红油、麻油的制作
9、肉夹馍的制作
上课时间 随到随学,一对一授课,上午8:30-12:00;下午2:30-5:00,提供食宿。