来源: 发布时间:2017-07-23 15:15
套餐A |
(全料、红油、鸡丝、牛肉)热干面+炸酱热干面+白吉馍 +虎皮鸡蛋+卤豆干+卤狮子头+米酒蛋花汤 |
培训费用 | 学费1500元 3-5天(视个人情况而定,学会为止) |
培训内容 |
1.选面技术,煮面掸面技术; 2.高汤、卤汁制作; 3.红油、麻油制作;盐炒脆皮花生技术; 4.芝麻酱的制作,炸酱,牛肉,虾仁处理方法; 5.全料热干面、红油热干面、鸡丝热干面、牛肉热干面、炸酱热干面制作。 6.白吉馍的制作、白吉馍肉汁的熬制及肉的煮制 7.套餐A产品配方配料亲自制作过程 |
上课时间 | 随到随学,一对一授课,上午8:30-12:00;下午2:30-5:00,提供食宿。 |
套餐B |
(全料、红油、鸡丝、牛肉、炸酱)热干面+(原味、酱肉、肥肠、牛肉) 酸辣粉+白吉馍+虎皮鸡蛋+卤豆干+卤狮子头 |
培训费用 | 学费3600元 5-7天(视个人情况而定,学会为止) |
培训内容 |
1.选面技术,煮面掸面技术; 2.高汤、卤汁制作; 3.红油、麻油制作;盐炒脆皮花生技术; 4.芝麻酱的制作,炸酱,牛肉,虾仁处理方法; 5.全料热干面、红油热干面、鸡丝热干面、牛肉热干面、炸酱热干面制作。 6.白吉馍的制作、白吉馍肉汁的熬制及肉的煮制 7.套餐B产品配方配料亲自制作过程 |
上课时间 | 随到随学,一对一授课,上午8:30-12:00;下午2:30-5:00,提供食宿。 |
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