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砂锅土豆粉开店优惠套餐

来源:        发布时间:2017-12-27 08:58


 
套餐A 砂锅土豆粉+白吉馍
培训费用 学费1980元 2-3天(视个人情况而定,学会为止)
三鲜土豆粉、香辣土豆粉、麻辣土豆粉、酸菜土豆粉、排骨土豆粉、非常土豆粉、香菇鸡块土
豆粉、牛肉土豆粉、海鲜土豆粉(任选其四)另加白吉馍
培训内容

1.原材料的选购及预处理;
2.土豆粉的技巧及侵泡时间(按季节温度)和侵泡方法;
3.砂锅的选用及处理, 香辛料配方技术;
4.高汤、红油、卤水的培训及保养;
5.砂锅土豆粉的制作流程讲解及操作
6.白吉馍饼的制作和肉的卤制。

上课时间 随到随学,一对一授课,上午8:30-12:00;下午2:30-5:00,提供食宿。

套餐B 砂锅土豆粉+白吉馍+秘制麻鸡+卤豆干+卤牛肚+卤面筋串
培训费用 学费2800元 2-3天(视个人情况而定,学会为止)
三鲜土豆粉、香辣土豆粉、麻辣土豆粉、酸菜土豆粉、排骨土豆粉、非常土豆粉、香菇鸡块土
豆粉、牛肉土豆粉、海鲜土豆粉(任选其四)+白吉馍+秘制麻鸡+卤豆干+卤牛肚+卤面
筋串
培训内容

1.原材料的选购及预处理;
2.土豆粉的技巧及侵泡时间(按季节温度)和侵泡方法;
3.砂锅的选用及处理, 香辛料配方技术;
4.高汤、红油、卤水的培训及保养;
5.砂锅土豆粉的制作流程讲解及操作;

6.白吉馍饼的制作和肉的卤制;
7.卤味系列产品的制作。

上课时间 随到随学,一对一授课,上午8:30-12:00;下午2:30-5:00,提供食宿。

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